GŁÓWNE STANOWISKO

Szczególnie ważne znaczenie ma umieszczenie głów­nego stanowiska pracy — między miejscem mycia a miejscem gotowania. Tu jest ta strategiczna pozycja dobrej gospodyni, z której może ona doglądać gotu­jących się potraw, dokonując jednocześnie wielu czyn­ności w głównym miejscu pracy, zwłaszcza że ma z dru­giej strony ,,pod ręką” źródło wody. W taki sposób uszeregowane — w rzeczywistości, a nie tylko teoretycznie — stanowiska pracy ułatwia­ją jej przebieg. Eliminuje się wtedy dużą ilość zbęd­nych poruszeń na terenie kuchni.

 

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej:

Cześć, mam na imię Robert i prowadzę bloga na temat kuchni. Jeśli jesteś miłośnikiem tego tematu, zapraszam Cię z całego serca do lektury moich wpisów!
Wszelkie prawa zastrzeżone (C)